Chegou a um novo período da sua vida. A gravidez é algo de maravilhoso! No entanto, pede-nos que façamos muitos sacrifícios alimentares. É sempre difícil perceber o que podemos e não podemos comer durante a gravidez, especialmente no que toca à carne. Então, podemos comer massa de campagne durante a gravidez? Vamos ver se é ou não possível comer massa de campagne durante a gravidez. Depois, explicaremos porque motivo não é recomendado comer massa de campagne, tanto para si como para o seu bebé.
Podemos comer massa de campagne durante a gravidez?
Questiona-se se pode ou não come carne durante a gravidez, e particularmente carne crua, mal passada ou marinada. Podemos comer massa de campagne durante a gravidez? A resposta é não. Estará a pôr-se a si e ao seu bebé em risco se o fizer.
Porque é arriscado comer massa de campagne durante a gravidez?
Quais são os possíveis riscos que advêm de comer massa de campagne durante a gravidez?
Os riscos associados à ingestão de massa de campagne durante a gravidez estão relacionados com o contágio de toxoplasmose e listeriose.
Toxoplasmose é uma doença que provém de um parasita encontrado no solo, na água e em carne crua. Pode ser transmitida ao seu bebé durante a gravidez, caso não esteja protegida contra a toxoplasmose. No início da sua gravidez, saberá se tem ou não os anticorpos. Se não os tem, deve prestar atenção ao consumo de vegetais e frutas, carne crua, peixe cru e contacto com gatos.
O segundo risco que pode correr ao comer massa de campagne durante a gravidez é o de contágio com listeriose. A bactéria da listeriose tende a estar presente em água, queijo, e carne crua ou mal cozinhada.
Que precauções devem ser tomadas na hora de comer massa de campagne durante a gravidez?
Se quiser comer massa de campagne em segurança durante a gravidez, tudo o que precisa de fazer é seguir algumas regras essenciais.
Para evitar ser contagiada por alguma destas duas doenças (toxoplasmose e listeriose), é necessário que:
- Lave cuidadosamente as suas frutas e vegetais antes de os consumir
- Certifique-se de que a carne que come está bem cozinhada
- Lave as mãos e os utensílios após tocar ou cortar em comida que represente algum risco para a sua gravidez
- Não armazene comida crua e comida cozinhada no mesmo sítio do frigorífico
- Não coma carne crua, fumada ou marinada
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Que tipo de carne deve evitar durante a gravidez?
Há certos tipos de carne que não são recomendados durante a gravidez, tais como bife tártaro. É importante lembrar que não deve consumir carne de caça, carne crua ou fumada, rilletes, patés, foie gras, gelatina de carne, órgãos (fígado, rins, …).
Conclusão
Não deve comer massa de campagne durante a gravidez para prevenir que você ou o seu bebé sejam contaminados com toxoplasmose ou listeriose.
